高校生による笠岡ラーメン店「大陸」

高校生が笠岡ラーメンのお店を開店します（まずはプレ営業）

今年2月、とある私立高校のRIKUくんとAINAさんがベルデでいのししラーメンを提供したことはみなさまの記憶に新しいかと思いますが、この2人、色々ありまして、その高校を辞めて、SGSGの通信制サポート校「奉還町学習センター」に転校してきました。

うちに転校してきた理由のうち、かなりの部分をしめているのが「ふたたびラーメン屋をやりたい」というもの。

飲食店のうち、ラーメン屋はかなり難易度高く、当初、私としてはあまりオススメできなかったのですが、彼らの熱意と、フットワークの軽さ（笠岡の某有名店に修行に行ってたそうです）に心動かされ、サポートすることにしました。

先日、試作品をたべてみましたが、これ本当に高校生が作ったの？というハイレベルな味になっています！

全日制から通信制に移った高校生の探究活動でありマイプロのはじまりです。

5月18日（土）11：30～　限定60杯の販売。事前予約はとりません。時間帯によってはお待ちいただく場合もあります。

お時間ある方はぜひ食べに来てみてください。